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サプライズなドレッシング

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素敵な紳士たちに同行して
クレソンを摘みに行ってきました♪

(デイサービスの行事ではありません(◎-◎;))

塩胡椒で炒めたのですが、?!?!?素材自体に問題あり!!

(☆。☆)きらーん!
まもなくやってくるだろう素敵なお客さまの為に、おもてなし。
三人の眼が輝いた!
ハンドミキサーにかけよう。牛乳、マヨネーズ、穀物酢、みりん、マスタード、にんにく、パルメザンチーズ・・・時々味見。

もっと不思議な味を想像しながら混ぜたのに!
おいしいものが大好きな者が集まってて、不思議な味は作れない(☆。☆)

アメーラという、赤の宝石のようなトマトに添えて。
彩りがきれい。
素敵なドレッシングに変身(^^)v

素敵なお客さまもご満悦でした。

~素敵な紳士達へ~
毎回、お昼間からお仕事できないくらいお邪魔してすみませんm(__)m
これに懲りず、美味しく、素敵な時間を共有させてくださいね♪
by f_omoikurenai | 2009-04-11 18:08